「東華三院黃鳳翎中學賽馬會MAKER+創新課程」是本校2017年度創立的初中課程。有別於一般STEM課程，本課程核心更著重學生的好奇心(Curiosity)、創意(Creativity)、同理心(Empathy)、自學能力(Self-learning)及抗逆力(Resilience)。鼓勵學生選擇有興趣的去學習，自訂學習目標，培養自主學習精神，讓學生體驗全新的教與學模式。

中三的「作品意見回饋日」已於2020年6月26日 完滿舉行。活動主要展示中三學生於課堂中完成的原型作品，從各界寶貴意見改善作品，並讓學生表達和分享學習歷程與所得，從而得到更多啟發和反思。感謝教育局課程發展主任、香港大學教授、不同中學的老師及不同機構負責人的來臨，以及本校校長、老師及學生的出席，讓中三的學生可以接收到寶貴的意見。

今年度各級有不同主題，讓學生由校園延伸至社區探索 。中一級學生以解決學校不同持份者在學校上使用椅子的痛點為題材，改造具創意的椅子。中二級學生會分享走出校園，接觸社會的經歷，並展示他們運用創意回應受訪社會人士需要的設計。中三級學生以解決家具不同持份者的生活經驗痛點為題材，設計具創意的家居小發明。